진현희 (전문가)
TnfBIO 대표2
– 티엔에프바이오 주식회사 대표 (T&F BIO Co., Ltd)
– 가공상품개발연구소 소장
– 서정대학교 겸임교수
– 세종대학교 일반대학원 조리외식경영학과 박사졸업
– 세종대학교 일반대학원 조리외식경영학과 석사졸업
– 농업회사법인 웰팜넷(주) 소장
– 동국대학교 서울캠퍼스 교육대학원 외래교수
– 세종대학교 외래교수
– ㈜두레씽크푸드 수석연구원
– 이화여자대학교 강사 외 5개 대학교 외래교수
– 대한민국 조리기능장
– 제빵산업기사, 제과산업기사, 한식조리기능사, 양식조리기능사, 커피 바리스타, 와인관리사, 우리술전문가, HACCP경영자, 떡제조기능사, 퓨전떡전문가, 아동요리지도사1급, 등.
컨설팅 사업
– 의령군 2025리치푸드플레이사업
– 의령군 향토식품신메뉴개발용역
– 인천시 농업기술센터 딸기축제
– 의령군농업기술센터 농산물 활용한 가공교육
– 양평군농업기술센터 양평쌀가공품 BI 및 홍보 디자인 개발 용역
외 93건 지역농산물 개발사업 추진
수상경력 & 방송출연
– 식재료 품질규격 GUIDE Ⅰ,Ⅱ, 도서출판 다다아트, 농심 면요리 책자, 멕시칸 치킨, 하림오리고기, 서유기, 굽찐가, 곤들愛
– 대후기업 게살을 이용한 5종류 메뉴촬영, 땡큐맘 치킨, 아이리쉬 포테이토 KBS1 3회 ‘느티나무’, KBS2 ‘스펀지 2.0’ 한가위 스타일 링, 대후기업 대게를 이용한 쌀국수, 비빔국수, 대후까스, 대후샐러드
– JTBC방송국 풍수밥상 5가지 밥상 스타일링 외 외 15건 푸드스타일링 촬영
– 여의도 서울음식 문화박람회 서정대 전시 총괄
– 대한민국 국제요리경연대회 대상 행정자치부 장관상 외 6건 수상
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