전문가 프로필

김민정

외식비즈니스 전략

외식경영 26년차

– 세종대학교 호텔외식관광프랜차이즈경영학과 겸임교수
– 솔리드어드바이저 대표

– 세종대학교 일반대학교 조리외식경영학과 외식경영학 석사 졸업
– 세종대학교 일반대학교 조리외식경영학과 외식경영학 박사 졸업

– 소상공 성공나침반 연구소 이사
– 장안대학교 프랜차이즈경영학과 겸임교수 외 2개 대학 외래교수
– 스마트바이저 자문위원 (외식품질관리 어플리케이션 개발/운영 및 전략)
– (주)썬앳푸드 마케팅전락팀 과장
– Synergy Hill & Knowlton 대리

– 온라인광고전문가 수료증
– 커피바리스타 자격증
– CS리더스 관리사 자격증
– CS강사 2급 자격증
– 유통관리사 2급 자격증

컨설팅 사업

– 금남시장 디지털전환 교육 사업
– 한국생산성본부 디지털전환 강사 활동
– 수안보 향토음식거리 음식업소 서비스교육
– 성동구청 강사 마인드 및 이미지 교육, 교수기법 교육
– 동대문구청 지역문제특강 (코로나 시대 지역 소상공인을 살리는 문화생활)외 7건 컨설팅

– KREI 식품소비행태조사 논문상 (식품소비행태와 식생활 및 라이프스타일에 대한 연구)
– KREI 식품소비행태조사 논문상 (배달-테이크아웃 소비행태와 식생활만족도에 대한 연구)